2026-03-10 10:00:00 | Kategori: Avis
Michelin-inspektøren gik glip af gastronomisk kunst
VESTBJERG: I fredags havde Vestbjergs ”Mad & Mænd” sæsonafslutning og havde traditionen tro inviteret deres damer med.
Under Erik Jensens kyndige ledelse ud i gastronomiens kunst havde mændene fremtryllet flere kulinariske oplevelser.
Først blev der serveret et par lækre appetizers, og derefter fint pyntede, tyndskårne kammuslinger.
Hovedretten bestod af mør oksemørbrad med lækkert tilbehør og hjemmelavet bearnaisesauce i rigelige mængder.
Der blev sluttet af med en oste- og kagetallerken samt kaffe m.m.
Vinmanden Jon havde sørget for vine, der var nøje udvalgt til retterne.
At dømme efter stemningen kunne de indbudte damer erklære hele traktementet for "Absolut Godkendt2.
Havde der været en Michelin-inspektør på besøg, var der helt sikkert faldet et par stjerner af.
Nu gælder det blot om at få sommeren hurtigt overstået, så ”Mad & Mænd” kan mødes til en ny sæson til efteråret.
Alle glæder sig. Som de synger i ”Søren Banjomus”:
- Kan ikke vente.
- ea
Der er endnu ingen kommentar til dette indlæg, bliv den første til at skrive en kommentar.
