2019-03-12 10:12:37 | Kategori: Avis

 
Vestbjergs Mad og Mænd dumpede heldigvis ved afslutningsprøven
 
VESTBJERG: 42 mænd fra Vestbjerg har - traditionen tro - været til “eksamen” ved sæsonafslutningen på madlavningskurset, Mad og Mænd, på Vestbjerg Skole.
Deltagerne er opdelt i to hold, der om mandagen - vinteren igennem-  har arbejdet  i skolekøkkenet for at lære at tilberede kendte, nye samt spændende retter med hjælp fra forskellige gæstekokke.
I denne sæson har det også omfattet retter fra Sydamerika, hvor gæstekokken udfordrede mændene med mad fra Peru, bl.a. ceviche, som er Perus nationalret og Lomo Saltado en lækker ret med oksekød - måske en af Perus mest kendte og populære retter.
 
Ved afslutningsprøverne var ægtefæller og samlevere inviteret til en festmiddag henholdsvis fredag d. 1. marts og fredag d. 8. marts for at evaluere mændenes kundskaber. 
 
Her var det så op til mændene at lave noget ekstraordinært - en lækker og indbydende menu, der skulle serveres og præsenteres uden fejl. 
Alle mændene var jo forberedte på, at “dommerne” kunne være både krævende og skrappe.
 
Efter middagen kunne mændene heldigvis ånde lettede op, da begge hold “dumpede” på nogle små fejl. Det betyder så, at de må tage en sæson mere.
Det blev i begge tilfælde en ”Ommer", der udløste glæde hos alle.
Det værste, der kunne ske, var, hvis de to Mad & Mænd-hold uventet blev belønnet med tre Michelin-stjerner.
 
Dommerne derfra er vist mildere i deres bedømmelser end kvinderne i Vestbjerg.
 
 
Der er endnu ingen kommentar til dette indlæg, bliv den første til at skrive en kommentar.

Navn: *

E-mail: *

( bliver ikke vist )

Hjemmeside:

( husk http:// )

Kommentar: *

Følg med i dette indlæg via RSS eller ATOM

Privatlivspolitik

  

                Så godt dækker Vodskov Avis: